tisdag 25 augusti 2009

Efter tränings pannkakor



Efter tränings pannkakor

Vem tycker inte om att äta pannkakor på diet, eller rättare sagt. Vem tycker inte om pannkakor. Det är nog en av mina egna favorit rätter och jag har försökt oändligt många gånger att få till dem riktigt bra. Äntligen har jag lyckats.

Ingredienser
240g äggvita
20g äggula
250g mini keso
80g havregryn
1dl mini mjölk
1 tsk bakpulver
Sötningsmedel och kanel efter smak

Mixa allt under någon minut, så att det blir en fin pannkaksmet. Värm en reflonpanna på medelvärma. Ta ett dl mått och häll i smeten i pannan. Stek ordentligt ca 2-3min på varje sida.
Smeten räcker till ca 7 "tjocka" pannkakor. Till pannkakorna gjorde jag en blandning på några bär och 250g minikeso. Det här är ett riktigt höjdarmål, enda nackdelen är att det tar ett tag att göra.



Näringsvärde på pannkakorna (ej kesobär-röran)

Protein 67,4g
Kolhydrater 61,5g
Fett 16g
Kalorier: 670

De fungerar även väldigt bra till att göra våfflor på.

13 kommentarer:

Anonym sa...

Är det för hela receptet näringsvärdet gäller? Antar att det inte bara är för g.

Andreaz sa...

Ja, som det står. Näringsvärdet är för alla pannkakor, inte tillbehören.

Anton Fräs sa...

Dessa verkar riktigt goda, jag ska testa detta recept imorgon!

Anonym sa...

Tror receptet skulle bli riktigt nice med en eller halv banan i!

Andreaz sa...

Ja, de var mycket goda! Hoppas att de funkar i våffeljärnet.

Ja, banan i blir nog rätt gott. Skulle dock valt att blanda bananen med keson och ha kanel på.

Inga bananer på diet dock, inte direkt s åbra kolhydrater. Men efter sm lär det bli en del, hehe.

Anonym sa...

240g äggvita = vita från hur många ägg?
20g äggula = hur många gulor?

Andreaz sa...

Lättaste är helt klart att ta en våg :)

Det finns ju olika stora ägg, men jag äter bara XL ägg. Då väger vitan 40g och gulan 20g.

Gotrik Ahlberg sa...

Du ska ha ett riktigt stort tack för detta recept! Provade det nu och jag har nog aldrig smakat så goda pannkakor. :)

Anonym sa...

Supergoda, tack!

Chrille sa...

Ska det vara 250g keso i själva pannkakorna, i smeten? Eller är det enbart som topping? Tack!

Andreaz sa...

Det ska vara 250g i pannkakorna också. Jag brukar mixa den så att den blir slät. Funkar även bra med kesella.

Chrille sa...

Har gjort dem nu, blev supergoda! Min flickvän blev helt frälst =)..Kommer att göras flera gånger helt klart. Ha de bra

Anonym sa...

Hej, jag älskar dina resept dom e så hiimla smarriga, speciellt Pangkakorna

/bert karlsson

Skicka en kommentar

Dela med dig av inlägget